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소화에좋은음식2

양배추 효능과 부작용 체크사항 친정엄마가 주말에 놀러오면서 양배추즙을 내려왔더라구요. 제가 챙겨 드려야하는데 되려 엄마가 챙겨주니 너무 죄송스럽고 감사하더라고요. 양배추가 위에도 좋고 다이어트에도 효과가 좋다고하니 앞으로 꾸준히 먹어보려고요. 엄마의 사랑이 담긴 양배추의 효능과 부작용 먼저 체크부터 하겠습니다. 양배추 효능 1. 항암효과 양배추에는 비타민 A와 C 그리고 티오시안산, 루테인, 제아잔틴, 이소티오시아네이트류 및 설포라판과 같은 식물성 영양분(phytonutrients)과 같은 강력한 항산화물질이 함유되어 있어서 효소를 해독하고 유방암, 대장암 및 전립선암 등을 예방할 수도 있습니다. 또 베타카로틴,비타민C 성분이 몸속의 해로운 활성산소를 줄여주는 항산화 기능을 하며, 유전자의 손상을 막는 클로로필 성분이 들어 있습니다... 2018. 4. 9.
봄나물 냉이 효능 어제는 정말 따뜻한 봄날씨를 만끽 할 수 있는 하루였어요. 오늘은 다소 쌀쌀하지만 봄을 알리는 봄비가 내리니 조만간 화창한 봄날을 기다려 보며 오늘은 봄나물로 많은 분들이 좋아하는 냉이의 효능에 대해 알아보고자 합니다. 봄식탁에서 자주 볼 수 있는 냉이~이름만 들어도 그 향긋한 향기가 나는듯하네요. 냉이의 효능 '냉이로 국을 끓여 먹게 되면 피를 끌어다 간에 들어가게 하고 눈을 맑게 해준다'고 동의보감에 기록되어 있습니다. 또한 본초강목에도 '냉이는 뱃속을 고르게 하며 오장에 이롭고, 겨울에 냉이 죽을 먹으면 혈액 순환을 좋게 하고 간을 도와서 눈이 밝게 해준다'고 기록되어 있다고 합니다. 이처럼 건강에 도움을 주는 냉이는 봄철 나른하고 식욕이 없을 때 입맛을 돋우는 데 최고의 나물이기도 합니다. 1. .. 2018. 3. 5.