반응형 맥주안주2 닭다리 닭봉 오븐구이 쉬워요 저희 가족이 정말 좋아하는 음식 메뉴 중에서 간단하고 손쉽게 자주 해먹는 요리가 오븐을 활용한 닭다리와 닭봉구이입니다. 오븐이 없을때는 상상도 못했었지만 오븐이 생기니 정말 간편하게 뚝딱 만들어 먹을 수 있더라고요. 치킨 한마리를 시켜도 뻑뻑한 가슴살은 먹지않는 아들내미들,,,,다리와 날개만 인기 폭발이지요. 그래서 닭다리와 닭봉만 사다가 집에서 오븐에 구워 봤어요. ▶ 재료 : 닭다리1봉지, 닭봉1봉지, 소금, 후추, 우유 먼저 닭은 우유에 30분 정도 담가둡니다. 그러면 잡내도 제거되고 살도 부드러워진답니다. 그 후에 저는 소금이랑 후추를 넣고 버무려주었어요. 저희 집 남자들이 워낙에 대식가이다보니 한번 할때마다 양이 어마어마 하답니다. 그래서 오븐에 구울때도 시간이 좀 많이 소요 되더라구요 200도.. 2018. 2. 8. 안주야 불막창 즉석 조리 식품 칭찬해 안주야 불막창 즉석 조리 식품 칭찬해 얼마전에 마트에 갔다가 레이더망에 포착된 즉석 조리 식품 안주야 논현동 포차 불막창! 그동안 막창이 너무 먹고 싶었던지라 고민없이 구입해왔습니다. 가볍게 맥주 한잔 하려고 바로 조리해봤어요 청정원에서 나왔네요 전자레인지나 프라이팬에 볶으면 되는데요 저는 조금 더 맛있게 먹어보고자 프라이팬에 볶아서 먹었습니다. 집에 마침 깻잎이 있어서 살짝 넣어 볶았어요 논현동포차 스타일 불막창은 커피를 넣고 푹 삶아 잡내를 제거했다고 하네요 막착 중에서 가장 두툼하고 고소한 30cm만 엄선해서 씹을수록 고소한 맛이 제대로 살아있다고 합니다. 가마솥에 버터를 넣고 볶아 씹을수록 고소하고 감칠맛이 살아있다고 하네요. 일단 양념은 아무것도 추가하지 않고 깻잎만 넣고 그대로 볶아봤어요 매콤.. 2018. 1. 8. 이전 1 다음
